POSTRES:
Rollo de almendra
Ingredientes-
21 galleta maria
1 1/2 vaso de leche
1 1/2vaso de azúcar
6 huevos
100g de almendra molida
azucar quemada o caramelo líquido
Descripción-
Paso1:
Picar las galletas y añadirlas a un bol
Paso2:
Introducir al bol la leche, el azúcar, los huevos y la almendra.
Paso3:
Batir todo junto
Paso4:
Untar un molde de tipo corona con azúcar quemada o caramelo líquido e introducir la mezcla.
Paso5:
Cocer al baño maria en el horno.
Cocer al baño maría es poner el molde con la mezcla dentro de un recipiente mayor con agua.
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